こんにちは♪成宮です♪
今月は
24日 25日 30日
お休みにします!!
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お野菜の栄養
白菜に多い栄養素は、ビタミンK、C、葉酸、パントテン酸、不溶性食物繊維、水溶性食物繊維、カリウム、カルシウムなど。
なかでも私たちに不足しがちな食物繊維がしっかりと含まれています。
白菜の効果としては、コレステロールや中性脂肪を減らす、血圧を下げる、血糖値をおさえる、貧血の予防・改善、便秘解消、骨を強くする、胎児の発育を守るなどが期待できます。
きゅうりに多い栄養素は、ビタミンC、E、K、葉酸、モリブデン、カリウム、不溶性食物繊維など。
水分が非常に多い野菜ですが、ビタミンCや葉酸をはじめいろんな栄養が含まれています。
きゅうりの効果としては、骨を強くする、貧血予防、疲労回復、感染症の予防、有害なものをデトックス、アンチエイジング、美肌・美髪などが期待できます。
レタスに含まれている栄養素とその効能
レタスは種類によって、含まれる栄養素の量が異なります。その主な栄養素はビタミンACE(エース)、カリウム、食物繊維、鉄です。
お鍋がおいしい時期になりましたね!!
少しずつお野菜の栄養について
投稿していきますね!!
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代表 成宮 瑞季